とうもろこしの生食

その影響かと思いますが、うちで売っているとうもろこしも生で食べられるかどうか 聞かれることがあります。

もちろん、うちのとうもろこしは生で食べられます。品種はスーパースイート系ですし、 必ず当日収穫したものだけを販売していますので、鮮度は抜群です。

ただ、とうもろこしを生食される場合は、ご購入当日（＝収穫当日）にお召し上がりになることを お勧めします。翌日、翌々日でも生食できないことはないと 思います（実際、とうもろこし栽培を始めた頃に、私はうちのとうもろこしを翌々日以降に 生食してみたことが何度もありましたが、健康的な問題はありませんでした）が、 甘み・おいしさがかなり劣りますし、もしかしたら（生食に適さない程度の）傷みが発生してしまうかもしれません。