まず手始めに調達したのが、これ。
「おおもの83」――これは「おおもの」の早生品種です。
この品種は3年前に作ったことがあります。
非常に作りやすく、良い品種でした。
が、その時は、甘さが(あくまでも「おおもの」と比べてですが、)いまひとつだと感じたため、その後は作るのをやめていました。
でも、種苗メーカーが堂々と「糖度20度あたりまえ 異次元Sweet」とカタログなどで謳っていることもあり、 今年、また作ってみることにしました。
期待してます!